Gạo là lương thực phổ biến của trên một nửa dân số thế giới và 100% dân số Việt Nam, là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể con người, chúng ta hấp thu chất bột và một số loại Vitamin từ các bữa cơm hàng ngày. Hạt gạo được nhân dân ta trân trọng gọi là Hạt ngọc của trời, là tặng phẩm quý giá mà đất trời đã ban tặng cho con người, gạo còn là linh hồn trong văn hóa ẩm thực Việt, từ xưa đến nay, cơm muôn đời vẫn là món ăn không thể thiếu và có vị trí rất quan trọng trong bữa ăn truyền thống của gia đình Việt Nam.

Trước kia, khi cuộc sống còn nhiều khó khăn thiếu thốn, nhu cầu sử dụng gạo của người dân chỉ đơn thuần ở mức ăn no là được. Ngày nay, cùng với sự phát triển đi lên của xã hội thì nhu cầu đã thay đổi, chuyển từ ăn đủ lượng, sang ăn đủ chất và ăn ngon, nhu cầu an toàn cho sức khỏe ngày càng cao. Theo một thống kê gần đây, 90 % người tiêu dùng Việt Nam sử dụng gạo theo cảm nhận bề ngoài, mua theo mức giá phù hợp túi tiền, chưa quan tâm đến tên gọi, xuất xứ và tính an toàn của sản phẩm, đây là tình trạng đáng lo ngại. Đối với một người tiêu dùng thông thái thì gạo nhìn đẹp, cảm giác ăn ngon thôi chưa đủ, đó phải là những hạt gạo sạch, đảm bảo dưỡng chất, an toàn cho sức khỏe.

Tuy nhiên, để nhận biết sản phẩm gạo đảm bảo chất lượng, an toàn không phải dễ, khi mà ngày nay, có không ít những cơ sản xuất, chế biến gạo vì lợi nhuận trước mắt đã dùng nhiều kỹ xảo trong kinh doanh, buôn bán gạo kém chất lượng, đặt cho gạo những cái tên rất hấp dẫn mà không biết tên thực, xuất xứ của nó và sẵn sàng đấu trộn, tẩm hương liệu và tẩy trắng gạo bằng hóa chất với công nghệ ngày một tinh vi để đánh lừa người tiêu dùng. Đáng lo ngại hơn, khi có ngày càng nhiều loại gạo chứa dư lượng thuốc BVTV hay chất bảo quản đang len lỏi trong các bữa cơm gia đình. Tất cả những điều này đã gây những ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng trước mắt cũng như lâu dài. Nếu sử dụng gạo kém chất lượng, không an toàn trong thời gian dài dễ sinh ra các bệnh nan y.

Khi quyết định lựa chọn Gạo làm sản phẩm chiến lược, điều đầu tiên chúng tôi suy nghĩ là phải phát huy thế mạnh của huyện Ea Kar tỉnh Đắk Lắk, khai thác tiềm năng của đơn vị để đưa ra thị trường sản phẩm gạo an toàn cho sức khỏe của con người, theo đúng nhu cầu, thị hiếu của khách hàng, đảm bảo chất lượng ngay từ khâu sản xuất với giá cả hợp lý, phương thức bán hàng linh hoạt, đảm bảo được lợi ích cho khách hàng và người tiêu dùng, từ đó nâng cao hơn giá trị của sản phẩm gạo trên địa bàn, đưa sản phẩm ngày càng đi xa hơn với đầu ra ổn định.

Từ những suy nghĩ trăn trở đó, để có được sản phẩm ”GẠO BẢY HAI MỐT”, đáp ứng được “Tốt cho mọi nhà”, chúng tôi đã xây dựng cho mình các giải pháp thực hiện trong chuỗi hoạt động từ Sản xuất – Chế biến – Bảo quản – Tiêu thụ sản phẩm, cùng với các mối quan hệ hợp tác trong chuỗi với các tiêu chí đồng bộ, đây chính là đặc điểm tạo sự khác biệt của Công ty, các yêu cầu cần thiết để đưa đến cho khách hàng sản phẩm ”GẠO BẢY HAI MỐT” sạch, an toàn, Các tiêu chí đó là:

– Tiêu chí trong sản xuất: Sạch từ khâu chọn giống, bón phân, chăm sóc, sử dụng thuốc BVTV đến thu hoạch phải chuẩn hóa quy trình trồng lúa sạch. Những sản phẩm gạo của Công ty làm ra an toàn từ sản xuất, không tồn dư lượng thuốc BVTV hay dư lượng phân bón hóa học. Sản phẩm Gạo của Công ty TNHH MTV cà phê 721 mang đúng tên được Bộ NN&PTNT công nhận, có xuất xứ, quy trình sản xuất, đặc điểm rõ ràng cho từng sản phẩm.

– Tiêu chí trong chế biến, bảo quản sản phẩm: Sạch trong khâu phơi sấy và chế biến. Lúa nguyên liệu được kiểm soát chặt chẽ chất lượng, xay xát theo một quy trình khép kín với máy móc hiện đại đạt chuẩn ATVSTP. Tuyệt đối không sử dụng hương liệu tạo mùi, không tẩy trắng bằng hóa chất và không sử dụng chất bảo quản.

Sạch trong khâu đóng gói và lưu trữ với kho chứa sản phẩm đảm bảo an toàn sạch sẽ, hệ thống nhận dạng thương hiệu bài bản, bao bì đẹp mắt, gần gũi người tiêu dùng. Gạo được tách riêng theo từng loại, không đấu trộn.

– Tiêu chí trong tiêu thụ sản phẩm: Phương thức bán hàng, kênh phân phối đa dạng và linh hoạt, đáp ứng tối đa yêu cầu của khách hàng, cung cấp những sản phẩm gạo tốt nhất, an toàn nhất đến tận tay người tiêu dùng.

Hiện nay, Công ty là đơn vị duy nhất trong tỉnh Đắk Lắk vừa sản xuất, vừa chế biến lúa gạo, là đơn vị đầu tiên trong tỉnh xây dựng thương hiệu gạo, thương hiệu ”GẠO BẢY HAI MỐT” đã được Cục sở hữu trí tuệ chấp nhận.

”GẠO BẢY HAI MỐT” có các đặc tính sau:

Là: GẠO SẠCH – GẠO NGON. Hương thơm tự nhiên, vị đậm đà

• Sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn, nguyên liệu lúa được kiểm soát. soát chặt chẽ, đảm bảo chất lượng.
• Chế biến từ hệ thống máy móc, thiết bị mới, hiện đại.
• Không sử dụng hóa chất bảo quản.
• Không sử dụng hóa chất tạo mùi thơm.
• Không sử dụng hóa chất tẩy trắng.
• Không đấu trộn.
• Đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hiện nay, “GẠO BẢY HAI MỐT” có các loại:

• GẠO ST25: Gạo ngon nhất thế giới
• GẠO ST24: Gạo ngon nhất Đông Nam Á
• GẠO Đài Thơm: Dài dẻo, thơm ngon

Hướng đến giá trị bền vững, Công ty đặt ra mục tiêu là: Đạt được Niềm tin và sự hài lòng của Quý khách hàng.

 Hãy cùng chúng tôi chăm sóc sức khỏe của bạn từ những bữa cơm hàng ngày với “GẠO BẢY HAI MỐT”. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng.